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du 29/10/2020

 

formules

PLAT 11,90 €
ENTREE + PLAT 15,90 €
PLAT + DESSERT 15,90€
ENTREE + PLAT + DESSERT 19,90 €

 

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entrées

Salade de gésiers confits et œuf poché bio

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Velours de courge longue de Nice et ses pétales de saumon

 

 

plats

 

Faux filet Aubrac, sauce échalotes, frites

*

Jarret de veau à la Al Capone, spaghetti de Dark Vador

*

Aumônière de saumon et tête de curé nantais au poireau

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Ravioles fraiches, sauce comté

 

desserts

Chartreuse de pommes, sauce caramel

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Salade de fruits, sorbet citron vert

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Assiette de fromages

 

les +

 

 

 

 

 

© Aude-Marie Boudin
Dessert d'Octobre
© Anouk Desury
Dessert d'Octobre
© Aude-Marie Boudin
Plat d'Octobre
Equipe de de l'Alimentation